Vestes de cuisine avec boutons - la couleur fait la différence 

Quelle est la signification des boutons de la veste de cuisine ?

« Et que représentent en fait les couleurs des boutons boules dans la cuisine ? », se sont certainement déjà demandés de nombreuses personnes. Les boutons de cuisine existent aujourd'hui dans toutes les couleurs et formes imaginables et confèrent à la veste de cuisine ce petit plus d'individualité. Autrefois, les employés de cuisine n'étaient pas aussi libres qu'aujourd'hui en ce qui concerne le choix des boutons de cuisine. Au lieu de cela, les couleurs permettaient de déterminer assez précisément qui avait quel rang dans la cuisine : 

• Les apprentis portaient traditionnellement des boutons boule blancs. 

• Une fois le diplôme obtenu, les boutons de cuisine blancs étaient échangés contre des noirs. 

• Les boutons bleus étaient réservés aux employés de la cuisine froide (Garde-Manger). 

• Les boutons rouges sur les vestes de cuisinier étaient une marque de fabrique pour le saucier.

• Les boutons verts étaient réservés au cuisinier d'accompagnement. 

Au 19e siècle, il n'y avait d'ailleurs pas que les cuisiniers qui utilisaient des boutons à enfiler, ils étaient également assez répandus dans la vie quotidienne. De nos jours, les boutons sphériques ne sont plus guère utilisés pour représenter la hiérarchie dans la cuisine. Néanmoins, ils n'ont pas perdu leur raison d'être et sont toujours volontiers portés dans de nombreuses cuisines selon les préférences personnelles.

6 raisons pour lesquelles tu devrais opter pour des boutons sphériques dans la cuisine ?

1. protection contre les brûlures 

L'utilisation de boutons à bille dans la cuisine présente quelques avantages pratiques. Tout d'abord, les boutons sphériques s'ouvrent rapidement et facilement. Cela peut éviter des blessures plus graves lors de la manipulation de liquides chauds comme des éclaboussures ou de la graisse enflammée. Car si les vêtements de cuisine prennent feu, chaque seconde compte ! 

2. mise en cache des taches 

Grâce aux boutons amovibles, le retournement des vestes de cuisine est également une astuce très appréciée pour faire disparaître la saleté et les impuretés vers l'intérieur. Si la veste peut être retournée aussi facilement, c'est grâce aux boutons sphériques très pratiques. En effet, s'ils étaient cousus, le retournement serait beaucoup plus problématique. Mais comme les boutons de cuisson se retirent très facilement de la veste, ils peuvent aussi être remis en place dans l'autre sens. Autrefois, c'était surtout important lorsque le cuisinier de la maison devait se présenter devant le maître. Et aujourd'hui encore, qui voudrait se présenter devant la clientèle avec des vêtements de travail sales ?

4. l'expression d'une élégance intemporelle 

Aujourd'hui encore, les boutons de chef sont surtout appréciés grâce à leur déclaration de mode. Tout comme les boutons de manchette, ils confèrent à la tenue une touche d'élégance classique et intemporelle. Les vestes de cuisine à boutons sphériques sont un symbole de la longue tradition de l'artisanat culinaire. Elles allient une praticité moderne à une touche de nostalgie. 

5. Renforcement de l'identité d'entreprise 

En outre, des boutons de couleur uniforme dans la gastronomie peuvent donner une expression à l'identité d'entreprise et renforcer l'image commune de l'équipe. Tu trouveras d'autres idées de tenues pour la gastronomie dans notre catégorie Vêtements de travail pour la gastronomie. 

6. possibilités de personnalisation 

Les vestes de cuisine avec boutons à boules offrent des possibilités infinies de personnalisation. Des boutons simples et unis aux designs plus voyants avec des motifs ou des gravures personnalisées, chaque cuisinier peut mettre en valeur son propre style.

Le passepoil coloré de la veste de cuisine a-t-il une signification particulière ?

Contrairement aux boutons à boules, la couleur de la veste de cuisine ou de son passepoil n'a pas de signification symbolique spécifique. La veste de cuisine traditionnelle était à l'origine blanche, car les textiles blancs étaient autrefois plus faciles à nettoyer. Aujourd'hui, les vestes de cuisine se déclinent dans une multitude de couleurs, du noir au barolo, et se lavent sans problème, sans se décolorer ni perdre de leur qualité. 

Le passepoil - c'est-à-dire les coutures d'ourlet de couleur contrastée - offre en outre la possibilité de personnaliser la veste de cuisine. Une veste de cuisine passepoilée élargit la marge de manœuvre en matière de mode et permet d'adapter l'apparence de l'équipe de cuisine au style et à l'identité visuelle de la restauration. Les accents de couleur apportés par les passepoils peuvent ainsi donner une impression générale de professionnalisme et d'harmonie tout en contribuant à la reconnaissance d'une marque.